KØB 3 SÆT FOR 445,-
"It's literally the perfect knife"
- Dan Hong, The Guardian
Her får du de tre mest essentielle knive til køkkenet.
Super skarpe og nemme at vedligeholde.
Knivene er super lette (de store vejer 150g hver og frugtkniven vejer ca. 50 gram)
Bladet er 16,5cm på de store knive og 7 cm på frugtkniven/urtekniven, og har en hårdhed på 57 HRC.
Vi bruger de store knive til de mest almindelige opgaver i køkkenet, som fx at hakke løg, gulerødder og andre grøntsager. Frugtkniven bruger vi som urtehakker, frugtkniv og til opgaver, der kræver lidt mere præcision, fx når man skal udhule en tomat.
Hvad er forskellen på KIWI og KOM-KOM?
KOM-KOM er premium-varianten af KIWI-kniven. Den mest væsentlige forskel på de to er udelukkende finish-graden, hvor du vil opleve at skæftet er mere konsistent i farven og at der udelukkende bruges mæssing-nitter på KOM-KOM-varianterne, hvor der på KIWI-varianterne kan være nuanceforskelle på de forskellige skæfter og at nitterne også kan variere mellem messing og stål. Bladet er identisk på begge modeller, så de skærer lige godt.
